Ostatnio rozpieszczam kubki smakowe moich dzieci i po czekoladowych kulach z piankami pojawiły się u nas czekoladowe gofry.
Czekoladowe gofry
Kiedyś zostawiałam Wam przepis na pyszne klasyczne gofry. Pamiętam, ze sama niejednokrotnie próbowałam różnych przepisów i często gofry wychodziły jakieś gumowe. Natomiast gofry z tego przepisu wychodzą chrupkie, po prostu pyszne. Podobnie jest z goframi czekoladowymi, pychota.
Składniki:
– 2/3 szklanki mąki,
– 1/4 szklanki oleju roślinnego,
– 1/2 szklanki mleka roślinnego lub jeśli wolisz krowiego,
– 1 jajko,
– 3 łyżeczki kakao,
– 2 łyżeczki erytrytolu lub jak wolisz cukru,
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
– dowolne dodatki: gorzka czekolada, bita śmietana, maliny, borówki, jagody …
Sposób wykonania:
Do miski wsypujemy mąkę, kakao, erytrytol, proszek do pieczenia. Mieszamy wszystko. Następnie dodajemy pozostałe składniki: jajko, mleko, olej i wszystko miksujemy. Zostawiamy ciasto na 15 minut. Po tym czasie nakładamy ciasto w rozgrzanej gofrownicy.
Ja nasze gofry, zanim podałam dzieciom, dodatkowo ozdobiłam ich imionami.
Ależ była radość, bardzo im się to spodobało.
Zróbcie taką kulinarną niespodziankę swoim dzieciaczkom, wtedy sami zobaczycie jak będą się cieszyć.
Smacznego.
Joanna Kołpak – Coolpak
Jeśli spodobał Ci się mój wpis udostępnij go proszę, klikając UDOSTĘPNIJ.
Polub moją stronę na Facebooku www.facebook.com/coolpaki
Zajrzyj na mój Instagram www.instagram.com/coolpaki.pl
